• 午餐 - []

    2008-03-07

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    大蒜炒香肠 

     

      现在才添加了“吃”这个分类,以后再不知道吃什么的时候,就可以在这个分类里挑了。
      妈咪给我的灌肠还没有吃掉,最不用思考的解决方法就是买把大蒜跟它炒着吃。厨房正好有胡萝卜与香菇,切片切丝,过沸水捞出旁边摆好。香肠随饭蒸,饭好了香肠也好了。大蒜切段,粗段挑出来待会儿先入油锅煸。一切就绪,加油,入粗段大蒜翻炒,再入香肠和剩下的大蒜叶,最后入胡萝卜与香菇。盖盖闷十秒,起盖加盐、酱油,疯狂的颠锅,最后加点鸡精关火。

     

      可以将大蒜换成土豆片,同样的做法也很好吃。

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    寻找小津 2008-03-07