• 咸鱼适量,随饭蒸熟,黄光切片,蕃茄切丁,碗豆沸水煮三分钟。蒸熟的咸鱼撕碎,热足量油,两蛋双打,炒碎,入咸鱼,再依次入碗豆、黄瓜、蕃茄丁。炒干,加些酱油,再适量加些水,盖盖闷四十六秒,起盖,加一点点盐和麻油。 直接到在饭上吃,恩!牢栽饿。 或者等到夜里,抓些饭跟着一起炒热,再到一大杯啤酒……册那,哈嗲。
  • 茄子咸鱼饭 - []

    2008-03-18

      切子切块,丢入锅中,锅中多放些油。翻炒片刻,将撕成碎末的咸鱼丢到锅里,一起炒。茄子炒成能吃的样子了,或者锅里基本没油的时候,起锅,盖在饭上。
      黄光四分之一段切片,西红柿一只切片,丢到饭碗里。